Capítulo 104 - Inauguração da oficina de fentiao
Os dois zhuzi não eram pessoas rudes, Fu shu e Fu shen também eram gentis, e os servos da Yourantianju se davam bem. Leiqin Hui também estava feliz pelos outros e disse sem hesitação: “Este humilde aceita!”
“En.” Qin Mian disse: “A terceira casa do bloco de servos será usada temporariamente como uma escola para você. Use um shichen depois da hora do almoço para estudar. Não precisa ser muito complicado. Primeiro, ensine algumas palavras simples e comumente usadas, e noções básicas de aritmética.”
“Sim.” Leiqin Hui respondeu.
Fu shu e os outros suprimiram sua empolgação e se ajoelharam juntos: “Muito obrigado, xiaoshaoye e dashaoye!”
Qin Mian disse apressadamente: “Rápido, levantem, isso não é nada impossível. Fu shu, vá com mais alguém à cidade amanhã. Compre alguns pincéis, bastões de tinta, papéis e tinteiros.”
Fu shu disse alegremente: “Sim.”
“Muito bem, arrumem este lugar.” Qin Mian se levantou e sentiu um pouco de fome: “A-Tie, o que vamos comer esta noite?”
“Tem carpa fresca.”
“Então, vou fazer carpa assada.”
Os dois disseram isso e foram embora.
Leiqin Le carregou a caixa de dinheiro e os seguiu de longe.
“Awoo.”
Qin Mian olhou por cima do ombro e viu um grande e carnudo coelho de pelo cinza na boca de Yidian Bai.
“He he. Yidian Bai voltou na hora certa. Vamos fazer também carne de coelho apimentada.”
Yidian Bai correu até ele, e esfregou sua grande cabeça nele em apreciação.
“Awoo.”
“Não se preocupe, vou te dar a metade, e a outra metade será usada para fazer cubos de carne de coelho apimentada.” Qin Mian afagou sua cabeça. Yidian Bai mordeu o coelho e correu, levando o coelho para a cozinha.
Por causa do aparecimento de Yidian Bai, a atmosfera entre os dois shaoye não era tão ambígua. Leiqin Le encontrou uma chance de falar: “Dashaoye e xiaoshaoye, há notícias da velha casa.”
Quando ele disse isso, os três entenderam que era a notícia da ‘separação’.
Qin Mian perguntou: “Como vão as coisas?”
“Depois de uma grande briga, laoyezi e Du laotaitai discordaram em separar a família. No final, eles chegaram a um acordo que eles ainda teriam que comer e fazer trabalhos agrícolas juntos. Mas a partir de agora, o dinheiro ganho com o trabalho ocasional individual deve ser propriedade deles. No entanto, todos os meses, ergongzi, sangongzi e sigongzi têm de dar cento e cinquenta wen ao laoyezi, Du laotaitai e Wei laotaitai como piedade filial.” Leiqin Le disse.
Qin Mian ergueu as sobrancelhas. Uma cento e cinquenta wen não era uma quantia pequena para Lei Xiangren, Lei Xiangyi e Lei Xiangli.
Leiqin Le acrescentou: “Xiaoshaoye, também soube que o acordo original era dar cem wen ao laoyezi e à Du laotaitai, mas Wei laotaitai discordou.”
Isso não era difícil de entender. Embora Wei shi tivesse dinheiro e agora estivesse grávida, a criança ainda não havia nascido. Du shi teve quatro filhos e uma filha, com quem ela nunca poderia se comparar. Se ela pudesse conseguir mais dinheiro para ela e seu filho, então deveria pegá-lo.
Vendo que o xiaoshaoye não tinha mais nada a perguntar, Leiqin Le parou de falar, pediu licença e levou a caixa de dinheiro.
Lei Tie foi à cozinha cortar legumes para cozinhar.
Todas as manhãs, Fu shen colhia algumas hortaliças frescas da horta. Na verdade, essas hortaliças eram substituídas por Qin Mian e Lei Tie por hortaliças produzidas no Espaço. As hortaliças colhidas na horta serviam para alimentar as galinhas e os patos do Espaço. Afinal, a qualidade das hortaliças no Espaço era superior à da horta externa.
“A-Tie, o que você acha que sandi e sidi podem fazer?” Qin Mian moveu um toco de madeira e sentou-se ao lado de Lei Tie, sacudindo um leque em sua mão. Ele ajudou Zhang Dashuan, Wu Di e Lizheng, que não eram parentes nem amigos. Seria imperdoável se ele não ajudasse Lei Xiangyi e Lei Xiangli a encontrar uma maneira de ganhar dinheiro.
Lei Tie não tinha ideia: “Nenhum deles têm habilidades.”
Qin Mian usou seus pés para fisgar a lata de lixo feita por Lei Tie e trouxe-a para sua frente. Quando ele fechou o leque, tinha um pêssego e uma faca de frutas em suas mãos. Em seguida, ele descascou o pêssego com a faca.
Na verdade, ainda havia muito que poderia ser feito na área de alimentos e bebidas, mas ele não queria que Lei Xiangyi e Lei Xiangli se aventurassem nessa área. Como a comida e a bebida iam para o estômago, era melhor evitá-lo, caso houvesse um problema no futuro e eles o culpassem.
“Ou quem sabe, darei a sandi e sidi uma receita para queimar carvão. A maior parte do carvão no mercado agora solta muita fumaça, o que faz os olhos arderem. O carvão sem fumaça existente no mercado é caro, as pessoas comuns não podem pagar. Minha receita pode garantir que o carvão fique quase sem fumaça. Sandi e sidi são pessoas diligentes. Com a receita em mãos, certamente ganharão muito dinheiro neste inverno. É que, Lei Xiangren...” Qin Mian franziu a testa. Ele não tinha uma boa opinião sobre Lei Xiangren e sua xifu. Mas então, se ele ignorasse Lei Xiangren, isso poderia fazer com que Lei Xiangren reagisse.
Lei Tie disse: “Dê a receita sandi e sidi, e deixe eles chamarem Lei Xiangren. Peça-lhes que deixem claro que os ganhos são distribuídos de acordo com a quantidade de lenha que cortam individualmente. O resto não tem nada a ver conosco.”
Qin Mian assentiu. Dar esta receita era como dar extrema benevolência e dever extremo310 para a velha casa. Depois, dependia de suas habilidades.
No dia seguinte, Qin Mian deu a Lei Tie a receita para queima de carvão e o mandou falar com Lei Xiangyi e Lei Xiangli. Enquanto isso, ele levou Fu shen para a oficina de fentiao.
Foi o primeiro dia das oito trabalhadoras. Elas chegaram cedo e estavam muito limpas. Vendo a chegada de Qin Mian, todas elas o acolheram.
Qin Mian não corrigiu o termo de tratamento usado para se dirigir a ele. Às vezes, era necessário separar-se dos outros.
“Todo mundo veio mais cedo.”
“Dongjia nos deu uma chance tão boa de ganhar dinheiro, então não ousamos nos atrasar”, disse uma dashen alegre e sorridente.
Qin Mian acenou com a cabeça e sinalizou para Fu shen abrir a porta.
Dentro da oficina, as batatas e as batatas-doces compradas foram empilhadas em montes. As mesas e cadeiras, facas de cozinha, descascadores, bacias de madeira, tonéis de água e demais itens necessários também foram devidamente preparados.
Qin Mian as levou para a cozinha: “A partir de hoje, vocês trabalharão nesta sala. De manhã, trabalhem do quarto ke do chenshi até o final do sishi; à tarde, trabalhem do final do wushi até o final do shenshi312. Ainda há muito tempo para vocês. Vocês têm tempo suficiente para fazer suas tarefas domésticas e ainda dá tempo de fazer o jantar antes de escurecer.”
Todas as mulheres assentiram e disseram com gratidão: "Dongjia organizou tudo com muito cuidado".
Qin Mian sorriu levemente: “Então, vou ser direto. Espero que vocês não se atrasem para o trabalho diário. Como vocês sabem, muitas pessoas na vila querem fazer este trabalho.”
As mulheres pareciam apreensivas.
“O salário mensal é de trezentos wen. Cinco wen serão deduzidos sempre que você se atrasar. Vocês devem ter visto o pequeno sino sob o beiral agora mesmo. O primeiro toque do sino é no terceiro ke do chenshi. Ao ouvir esse som, vocês devem começar a se apressar para chegar aqui. Quem não entrar pela porta antes do segundo toque, no quarto ke do chenshi, está atrasada.”
As mulheres admiraram secretamente seu método e também ficaram aliviadas. Se não prestassem atenção na hora em que faziam as coisas em casa, ainda tinham tempo de vir quando o sino tocasse.
Qin Mian lançou um olhar para Fu shen.
Fu shen tirou algumas máscaras de uma pequena cesta que segurava no braço e distribuiu duas para cada pessoa.
“Vocês tem que usar máscaras quando estão trabalhando. Vocês têm permissão para conversar, mas não atrasem seu trabalho. Fu shen vai ficar aqui. Se alguém tiver algum problema mais tarde, pode perguntar a ela.”
“Sim.”
Depois que Qin Mian terminou a explicação, ele saiu.
As mulheres sabiam que a permanência de Fu shen devia ser para monitorá-las. Elas queriam se aproximar dela, mas quando pensaram que Fu shen era muito leal a Qin Mian e Lei Tie, e nunca diria nada que não deveria ser dito, elas desistiram. Elas colocaram as máscaras, pegaram as ferramentas a serem usadas e começaram a se ocupar. Trezentos wen por mês era mais do que alguns homens ganhavam carregando mercadorias por um mês inteiro. Assim, ninguém queria perder o emprego.
Qin Mian voltou para casa e viu Leiqin Shun pegando ovos no galinheiro.
“Xiaoshaoye.”
“Quanto você pegou hoje?”Qin Mian foi dar uma olhada.
Leiqin Shun respondeu: “Trinta e um. As galinhas comem bem. Quase toda galinha bota um ovo todos os dias. Fu shen já pegou mais de 200. Este humilde a ouviu dizer que venderia alguns no dia seguinte. Agora que o tempo está quente, os ovos podem estragar com o tempo.”
Qin Mian acariciou seu queixo. Estragar? Ele poderia fazer ovos salgados313. As pessoas aqui também faziam ovos salgados, mas não sabiam como fazer a salmoura, então o gosto era estranho. No passado, ele e Lei Tie provaram enquanto comiam macarrão em uma loja, e nunca mais comeram.
“Bem, então vá e veja quem mais está livre. Depois disso, saiam e encontrem um pouco de huangtu314 para mim.”
As galinhas em seu Espaço também produziam ovos, e agora ele tinha mais de 800 ovos, que nem ele nem Lei Tie dariam conta de comer. Felizmente, o Espaço poderia mantê-los frescos. Já que ele estava livre hoje, ele deveria fazer ovos salgados.
Quando Lei Tie voltou de fora, viu Qin Mian sentado em frente a uma grande bacia de madeira cheia de lama amarela. Suas duas mangas estavam puxadas para cima e suas mãos se mexiam na água lamacenta.
“Xifu, você ainda brinca com lama nesta idade.”
O canto dos lábios de Qin Mian se contraiu: “Quem está brincando com lama?”
“O que você está fazendo?”
“Fazendo ovos salgados. Você, venha ajudar também.” Qin Mian virou a cabeça e gritou para Leiqin Shun: “Traga todos os ovos lavados. Leiqin Li, você traz os potes de barro.”
“Sim.”
Lei Tie parou por um momento, e então arregaçou as mangas antes de se aproximar.
“Adicione sal e óleos essenciais à água lamacenta amarela. Coloque os ovos lavados e mergulhe-os uniformemente na lama. Em seguida, coloque-os no pote de barro. Retire-os após cerca de 20 dias, lave a lama e cozinhe bem para comer. Essa forma de conservar vai deixar a gema oleosa, com um sabor muito perfumado, muito bom quando é comido.” Qin Mian olhou para ele enquanto falava.
Lei Tie assentiu.
Qin Mian ergueu a mão e rapidamente desenhou um ponto no rosto de Lei Tie com o dedo indicador.
Lei Tie olhou para ele e balançou levemente a cabeça. Suas mãos rolaram habilmente os ovos ao redor da lama e os colocaram no pote.
“Xiaoshaoye, os ovos estão todos lavados. Deixe esse trabalho conosco.” Leiqin Shun e Leiqin Li arregaçaram as mangas para se juntarem a eles.
“En. Depois de terminar, leve-os para o armazém.”
Qin Mian foi ao poço para lavar as mãos: “Está tudo indo bem?”
Lei Tie o seguiu e ajudou-o a limpar a lama das mãos: “En. Depois disso, você não precisa se preocupar com eles.”
“Claro, temos muitas coisas para fazer nós mesmos.” Qin Mian disse: “Voltei da horta agora há pouco. O primeiro lote de pimenta ficou vermelho. Eu preciso colhê-los o mais rápido possível. Em seguida, transformar em pimenta seca ou molho de pimenta, para que possam ser armazenados por mais tempo.”
Lei Tie disse: “Tire um cochilo à tarde primeiro, e depois vá colher.”
Espaço da Graci:
Ah, como eu amo quando o sério e sisudo Lei Tie brinca com o Qin Mian. É até estranho ver ele brincando. O jeito que ele falou “Xifu, você ainda brinca com lama nesta idade” parecia que ele estava levando a sério. Eu fico suave com cada migalha, porque esses dois merecem a felicidade, e ela está em pequenas coisas.
310 extrema benevolência e dever extremo: é usada a expressão idiomática 仁至义尽 rén zhì yì jìn, que significa virtude meticulosa e atenção ao dever. Significa que a bondade e a ajuda das pessoas foram maximizadas, ou seja, a pessoa fez tudo o que podia para ajudar.↩
311 Dongjia (东家 dōng jiā): mais uma palavra que pode ser traduzida como mestre, mas específica para para empregador ou senhorio. É equivalente a laoban, mas mais formal.↩
312 são citados períodos do sistema tradicional de duas horas usado na china antigamente: 辰时 chén shí = 7:00 às 9:00h; 巳时 sì shí = 9:00 às 11:00h; 午时 wǔ shí = 11:00 às 13:00h; 申时 shēn shí: 15:00 às 17:00h. As trabalhadoras da oficina de fentiao trabalham 7 horas por dia e tem 2 horas de almoço.↩
313 ovos salgados (咸鸡蛋 xián jīdàn): ovos em conserva de salmoura misturada em argila, conferindo um aroma salgado, uma clara de ovo gelatinosa e uma gema redonda de textura firme que é de cor laranja avermelhada brilhante. Ainda precisam ser cozidos para serem consumidos, mas o processo aumenta a sua durabilidade.↩
314 huangtu (黄土 huáng tǔ): solo amarelo típico do norte da China↩
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