Capítulo 22 - Seiscentos jin de arroz
Ao lado de Lei Tie, haviam fardos de arroz amarrados por uma corda feita de palha de arroz trançada. Ele desamarrava as cordas e espalhava o arroz colhido no chão. O suor em seu rosto escorria em gotas, sem deixar vestígios no arroz, e seus robustos braços nus brilhavam sob o sol escaldante.
Não muito longe, algumas mulheres aguardavam, conversando preguiçosamente com cestos pendurados nos braços. Elas também tinham vindo trazer comida para os seus maridos. Outros quatro a cinco fazendeiros almoçavam juntos, conversando em voz alta.
“Lao197 Liu, nessa manhã sua família só colheu do campo ao sul da vila? Aquele campo não chega a sete fen198, mas você deu sete ou oito viagens de carroça para o campo esta manhã. A colheita está boa, ah! Somos todos moradores da mesma vila, que fórmula secreta para o cultivo você está escondendo para si?” A pessoa que falava parecia ter inveja.
O outro homem não gostou do que ele falou, e rindo alto, disse: “Quem em dez li e oito aldeias não sabe que você, sange, gosta de passear pelos campos ‘dos outros’ quando não tem nada para fazer? Se eu realmente tivesse uma fórmula secreta, poderia esconder de você?”
Ao ouvir o que ele disse, as outras pessoas caíram na gargalhada, e ninguém interrompeu, se divertindo com a discussão dos dois.
O homem que tinha falado antes deu um sorriso forçado: “Veja o que você está dizendo. As pessoas não podem andar por aí quando estão entediadas?”
Todo mundo riu mais alto. Todos sabiam o que sange estava pensando.
Qin Mian deu uma olhada para eles. Nenhum deles era conhecido seu, então ele foi diretamente até Lei Tie.
“Tiege, coma.”
“En.” Lei Tie o seguiu até a sombra de um salgueiro baixo ao lado do campo de secagem de grãos ao sol, e pegou a cesta.
Qin Mian gostava de limpeza, e não suportou ver o suor no rosto dele. Tirou o jarro de água da cesta e disse: “Vou despejar água. Lave o rosto.”
Lei Tie assentiu, e pegou a toalha de rosto nova pendurada em seu pescoço. A encharcou com água, e a usou para limpar o rosto, o pescoço e as mãos, se sentindo imediatamente muito mais fresco.
Lei Tie se sentou sobre um fardo de feno, abriu a tampa, e viu a comida na tigela. Seus olhos negros foram tingidos por um pouco de calor. “Você já comeu?”
“Comi.” Qin Mian se sentou ao lado dele, e olhou em volta.
O campo de secagem de grãos ao sol se localizava na borda da vila. Era completamente aberto, e as árvores ao redor eram esparsas, sendo possível ver a paisagem em todas as direções. No campo, as pessoas estavam ocupadas em trazer o arroz colhido para o campo de secagem ao sol. Alguns usavam carro de boi, alguns usavam carroças puxadas por jumentos, e a maioria usava os ombros, com a ajuda de uma vara de transporte resistente, com um fardo de arroz pendurado em cada extremidade. O arroz pesado balançava seguindo o ritmo de seus passos. Apesar de cansados, os fazendeiros ainda traziam um sorriso de satisfação em seus rostos. A colheita desse ano foi um pouco melhor que a dos anos anteriores, e mesmo que houvessem muitos impostos pelo uso da terra, ainda restaria algum arroz para eles, e suas famílias poderiam comer arroz branco em algumas refeições.
Qin Mian olhou em volta e perguntou para Lei Tie: “Nossa família não tem tração animal. Precisamos pedir emprestado para outras pessoas?”
Lei Tie deu uma mordida no omelete de jiucai, e disse em um tom firme: “ Há muitos monges e pouco zhou199. Se não conseguir pegar emprestado, eu mesmo vou puxar o rolo de pedra.”
Qin Mian ficou assustado. Abriu a boca, mas por um tempo, não sabia o que dizer. Depender de força humana para puxar? Sua visão flutuou até uma um rolo moedor de pedra que não estava em uso, ao lado do campo de secagem de grãos ao sol. Essa coisa pesava entre quatrocentos e quinhentos jin, e mesmo se uma pessoa conseguisse puxá-lo, iria morrer de cansaço, não é? Agora, ele pensava ainda mais na pobreza de sua família, sem casa e sem carro200. Embora esses fossem tempos antigos, os veículos também eram divididos nas categorias três, seis e nove201. A carroça de jumento era equivalente ao veículo moderno de três rodas, o carro de boi era equivalente ao carro moderno e a carruagem à cavalo era equivalente ao nível da BMW moderna. O objetivo de Qin Mian nesta vida era… comprar um veículo. Não precisava ser uma 'BMW', ter um veículo de três rodas era o suficiente, ah.
Zhang Dashuan tinha uma grande tigela na mão. Enquanto comia, se aproximou a passos largos. Ao seu lado, havia um jovem de rosto moreno, de pouco mais de vinte anos, com um rosto bonito, e uma silhueta alta e magra. Em sua mão, também trazia uma grande tigela de porcelana preta. Quando ele colocava comida na boca, produzia um som alto de mastigação.
“Tiezi, que delícias você está comendo?”
“Zhangge.” Qin Mian se levantou para cumprimentar.
Zhang Dashuan apresentou o homem ao seu lado a Qin Mian: “Este é o meu vizinho, Wu Di.”
“Olá, saozi.” Wu Di era todo sorrisos, e tinha um olhar animado enquanto espiava a tigela de Lei Tie. Disse de maneira muito vívida: “Tiege, o que saozi cozinhou para você? O cheiro pode ser sentido de muito longe.”
Várias furen que estavam na cena, ao verem isso, cochicharam.
“Zhang Dashuan e Wu Di são idiotas, ah? Quem são Qin Mian e Lei Tie? Eles realmente foram até os dois.”
O marido da mulher que estava falando a encarou: “Você precisa mesmo se preocupar com os assuntos familiares de outras pessoas?”
Lei Tie moveu a tigela na direção de Zhang Dashuan: “Meu xifu fez carne fatiada com pimentão, omelete de jiucai e salada de berinjela fatiada.”
Ele comia de forma polida, e nesse momento, ainda havia bastante comida em sua tigela.
Calma e silenciosamente, Qin Mian deu uma olhada nas tigelas de Zhang Dashuan e Wu Di. Na tigela de Zhang Dashuan, haviam dois ovos salgados202 sem casca. A tigela de Wu Di tinha apenas uns poucos vegetais, mas era possível ver que tinha óleo demais.
Sem cerimônia, Zhang Dashuan usou os kuaizi para tirar um pedaço de carne de porco fatiada com pimentão da tigela de Lei Tie. Ao ver a aparência invejosa, mas envergonhada, de Wu Di, ele riu alto. Ele se agachou ao lado. Todos eles eram de famílias de fazendeiros, e não se importavam com comer sem falar, dormir sem falar203: “Tiezi, como você planeja debulhar o arroz de sua família?” Enquanto falava, intencionalmente ou não, ele olhou para Wu Di.
Wu Di olhou para o arroz espalhado, e seus olhos brilharam. Ele não esperou a resposta de Lei Tie para dizer: “Tiege, minha família colheu menos da metade do arroz do nosso campo. Depois de acabar de debulhar o que está aqui, não vamos debulhar. À tarde, vamos continuar a colheita. Você pode usar o jumento de minha família.”
Temendo que Lei Tie fosse ingênuo, Qin Mian pegou a tigela da mão de Lei Tie e ofereceu para Wu Di: “Muito obrigado. Se for de seu agrado, experimente.”
“Eu quero, eu quero. Realmente cheiroso! Obrigado, Tiege, obrigado saozi.” Wu Di sorriu e estendeu os kuaizi, mas não pegou demais. Ele pegou um pedaço de carne de porco fatiada com pimentão, e um pedaço pequeno de omelete de jiucai.
Lei Tie ainda mantinha o gesto de segurar a tigela com a mão esquerda. Ele olhou para Qin Mian com uma expressão ao mesmo tempo desamparada e com um traço de conivência.
Zhang Dashuan viu isso claramente, e rapidamente abaixou a cabeça e voltou a comer.
“Coma.” Qin Mian devolveu a tigela para Lei Tie, e deu um tapinha em seu ombro para confortá-lo. Disse tranquilamente: “Se você gostou, eu posso fazer esses três acompanhamentos para o jantar novamente.”
Lei Tie assentiu. Ele misturou o restante dos acompanhamentos com o arroz, e voltou a comer sem pressa.
Qin Mian ficou com uma boa impressão desse jovem Wu Di: “Wu Di, muito obrigado por hoje. Quando a época de colheita acabar, eu e Tiege te convidaremos para jantar.”
Wu Di acenou com a mão: “Não precisa. De toda forma, o jumento de minha família está ocioso.”
“Apenas aceite.” Qin Mian insistiu.
Wu Di não recusou novamente, assentiu feliz com a cabeça: “Certo, a deferência não substitui a obediência204. Mais cedo, eu ouvi Zhangge elogiar a culinária de saozi. Eu terei a sorte de conseguir algo muito gostoso para comer.”
“Nesse dia, ainda terei de incomodar Zhangge para acompanhá-lo.” Qin Mian disse a Zhang Dashuan. Ele não tinha deixado de notar que Zhang Dashuan o ajudou intencionalmente.
O relacionamento entre Zhang Dashuan e Lei Tie não era ruim, e ser educado demais soaria artificial. Sorrindo, ele disse: “Com todo prazer.”
Zhang Dashuan e Wu Di terminaram de comer e saíram com pressa. Eles ainda iam continuar ocupados à tarde.
Lei Tie terminou de comer, e bebeu metade da água.
“Volte. Está sol.”
Qin Mian não se levantou imediatamente. Ao invés disso, perguntou: “Quanto tempo você vai ficar trabalhando aqui?”
Lei Tie disse: “No máximo dois shichen.”
Qin Mian sondou: “E os seus pais?”
Lei Tie respondeu, indiferente: “Cuidamos de nós mesmos primeiro. Vejo isso depois.”
Qin Mian assentiu, extremamente satisfeito: “Eu vou voltar para colocar as coisas em ordem, mas retorno mais tarde para ajudar.”
“Não precisa.” Lei Tie olhou para o sol ao recusar.
Qin Mian não disse nada, ele já havia decidido. Voltou para casa, lavou a panela e as tigelas, trancou a porta, usou uma bandeja de bambu como chapéu, e carregando a cesta de vegetais, voltou para o campo de secagem de grãos ao sol. Ele também não queria tomar sol, mas como ele e Lei Tie eram temporariamente uma família, ele tinha de assumir certas responsabilidades familiares, caso contrário, ele não estaria sendo justo.
Quando a família de Wu Di terminou de usar o jumento, Lei Tie o trouxe, amarrou o rolo de pedra nele, e começou a debulhar o arroz. Depois que o rolo de pedra esmagava todo o arroz várias vezes, Qin Mian usava um forcado de álamo para virar o arroz, que era esmagado novamente. Depois de quase um shichen fazendo isso, Lei Tie parou, tirou o forcado da mão de Qin Mian, e pegou as espigas de arroz para olhar e conferir se todos os grãos já tinham caído. Ele assentiu para Qin Mian, e saiu com o jumento.
Após ser separada dos grãos, a palha poderia ser usada para acender o fogo, ou como ração. Qin Mian usou o forcado para fazer uma pilha de palha ao lado, sacudindo enquanto carregava, para garantir que todos os grãos tinham caído. Depois, ele usou uma vassoura de bambu para varrer os grãos formando uma pilha.
Depois que Lei Tie voltou, ele usou uma pá de madeira para jogar os grãos para cima, permitindo que o vento levasse as cascas. O vento soprava em ondas, levando para longe todo o pó e fragmentos de casca, e deixando apenas o grão limpo.
O um mu de campo deles rendeu seiscentos jin de arroz, que encheu cinco sacos grandes. Depois de seco ao sol, seriam mais de quatrocentos jin, o que era muito pouco se comparado aos tempos modernos, mas para esta época, não era ruim.
Lei Tie ergueu o saco facilmente, e com cinco viagens, levou todos os grãos para casa. Ele amarrou bem toda a palha de arroz e também levou para casa.
Quando ele estava carregando o último fardo para casa, os dois aproveitaram para passar na horta da família Lei e colher alguns vegetais.
Lei Tie levou roupas limpas para se banhar no rio, mas Qin Mian tomou banho em casa, com água quente, e então começou a preparar o jantar.
Os pratos do jantar foram realmente os mesmos do almoço, mas como não havia mais carne magra, a carne fatiada com pimentão foi transformada em barriga de porco com pimentão.
Como se quisesse compensar o que tinha comido a menos no almoço, Lei Tie comeu muito. O pimentão era muito picante, mas o arroz cozido atenuava o sabor. Os dois comeram muito, até ficarem satisfeitos.
Quando terminaram de jantar, o sol tinha acabado de se esconder por detrás das montanhas.
“Eu tenho algo para discutir com você.” Qin Mian falou enquanto juntava as tigelas e os kuaizi.
“O que é?” Lei Tie falou enquanto olhava para as meias penduradas na vara de bambu lá fora.
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Nota sobre os nomes dos personagens:
Wu Di (吴敌 wú dí): wu = um sobrenome sem significado; di = rivalizar, resistir
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Espaço da Graci:
“seus robustos braços nus brilhavam sob o sol escaldante”... Qin Mian definitivamente apreciando o corpo de seu homem é o típico caso de “maseusouhetero…” Hahahahaha eu não vejo a hora da ficha cair.
Uma das coisas que eu amo nessa novel é como ela detalha as coisas do cotidiano. Essa parte da colheita e secagem do arroz eu não fazia ideia de como era feita tradicionalmente.
197 lao (老 lǎo): como visto em diversas palavras, lao significa velho. Quando colocado na frente de um nome de família, é um tratamento familiar, carinhoso ou respeitoso para um homem velho. Reforça a experiência daquela pessoa.↩
198 fen (分 fēn): uma antiga medida de área. Atualmente, representa 66,66 m².↩
199 Há muitos monges e pouco zhou (僧多粥少 sēng duō zhōu shǎo): zhou é um prato salgado, um tipo de sopa feita com arroz, cozida até que fique cremoso, com textura que lembra mingau. Em inglês, o prato é chamado de ‘congee’, provavelmente um termo que veio do português - canja - devido à semelhança entre os dois pratos. Congee é um termo exclusivo da língua inglesa, de modo que não faz sentido usá-lo numa tradução para o português. O zhou é muito consumido como café da manhã ou comida leve para quem está doente. Lei Tie usa uma expressão idiomática que significa ‘a demanda é maior do que a oferta’; ‘não há o suficiente para todos’.↩
200 sem casa e sem carro (没房没车 méi fáng méi chē): muito pobre, destituído de bens; na China, cada vez mais, as mulheres consideram que um homem deve ter uma casa e um carro para ser digno de um casamento. Isso tem a ver com a sensação de segurança dada pelos bens materiais, e não com a ganância de querer viver às custas do marido.↩
201 categorias três, seis e nove (三六九等 sānliùjiǔ děng): atualmente, a China é dividida em 9 classes sociais. A categoria 9 são os ‘destituídos’, pessoas desempregadas a muito tempo e camponeses muito pobres de áreas remotas; a categoria 6 são os ‘espremidos’: assalariados ou donos de pequenas empresas que conseguem viver com relativo conforto a custa de certos sacrifícios e muito trabalho. A categoria 3 são os ‘powerbrokers’, ministros de províncias, proprietários de empresas gigantes como a Tencent ou Alibaba, etc. As camadas 1 e 2 são exclusivas para membros do governo de alto escalão. Fonte: Chinafile.com↩
202 ovos salgados (咸蛋 xián dàn): são ovos em conserva, feitos pela imersão dos ovos em salmoura por vários dias ou outros métodos. Em uma época sem geladeira, essa era a única forma de preservar os ovos por mais tempo.↩
203 comer sem falar, dormir sem falar (食不言,寝不语 shí bù yán, qǐn bù yǔ): dos Analectos de Confúcio, significa não falar enquanto come, para não afetar a digestão, e não se comunicar com os outros antes de ir para a cama, para não afetar a qualidade do sono.↩
204 A deferência não substitui a obediência (恭敬 不如 从 命 gōng jìng bù rú cóng mìng): seguir os preceitos da pessoa é a forma mais sincera de respeitá-la. Essa expressão idiomática é usada quando uma pessoa aceita o pedido / convite de alguém↩
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Não é? Mesmo sem nada romântico rolando (ainda) eles já são um casal mais fofo e perfeito que muito casal por aí!
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